
Venez au cœur du terroir premier cru du cognac : la Grande Champagne.
Toute une mâtinée vous participez à un atelier dégustation avec Véronique Lemoine, ingénieur agronome fondatrice de l’Ecole des cognacs, pour aller à la découverte des arômes, des crus et des coupes caractéristiques des meilleurs cognacs.
A l’issue de l’atelier, vous pouvez participer au déjeuner pris en commun avant de rendre visite à un bouilleur de cru producteur traditionnel de cognac et pineau.
Dans votre entreprise, vous voulez améliorer l’esprit d’équipe et renforcer la collaboration entre vos salariés ou remercier vos partenaires en affaires.
Nous adaptons cet atelier pour l’inclure à un séminaire, une réunion, la visite de vos partenaires d’affaires ou une session Team Building.
Participant : 75 €
Participation au repas et visite d’une distillerie : 25 € (hors boissons)
Groupes constitués - Entreprises : merci de nous contacter
Cognac « Liqueur des dieux » : Le connaitre, quand et comment le déguster
Apprenez à décrypter le cognac et découvrez comment répondre à quelques questions essentielles :
Qu’est-ce que le cognac ?
Peut-on le comparer à d’autres alcools (whisky, rhum, armagnac...) ou aux parfums ?
Quand et comment le consommer ?
L’atelier c’est :
Une ingénieur agronome d’expérience
Un atelier totalement indépendant de toute maison de négoce ou viticulteur
Des petits groupes de 6 à 12 participants,
Le cadre : un ancien chai dans un ensemble architectural des XVIIe et XVIIIe
La présentation de cognacs de plusieurs crus et plusieurs âges
Le matin, vous participez à un atelier dégustation en compagnie de Véronique Lemoine, ingénieur agronome, fondatrice de l’Ecole des cognacs, à la découverte des arômes, des crus et des coupes (assemblages) caractéristiques des meilleurs cognacs.
Le midi, vous participez à un déjeuner dans une auberge typique du vignoble.
L’après-midi, vous rendez visite à un des bouilleurs de cru de Grande Champagne, producteur traditionnel d’un cognac 1er cru.
Votre conjoint ne souhaite pas participer à l’atelier...
Il / elle peut rejoindre le groupe pour le déjeuner puis la visite de la distillerie traditionnelle.
